Epikure est issue du rapprochement de La Patelière et d’Albert Ménès
Les deux entreprises proposent une gamme complète d’aides culinaires (aide à la pâtisserie, épices) et de produits d’épicerie fine. Ses principales marques La Patelière, Albert Ménès et Senchou sont distribuées en GSA, distribution spécialisée et RHF, en France et à l’export. Parquest, actionnaire historique d’Albert Ménès a réalisé cette opération aux côtés du dirigeant et principal actionnaire de La Patelière. Le Groupe a pour ambition de poursuivre et accélérer son développement notamment via la mise en œuvre des nombreuses synergies commerciales et opérationnelles.
Goodwin : Adrien Paturaud
August Debouzy : Laure Bonin, Emmanuel Le Galloc’h
Les deux entreprises proposent une gamme complète d’aides culinaires (aide à la pâtisserie, épices) et de produits d’épicerie fine. Ses principales marques La Patelière, Albert Ménès et Senchou sont distribuées en GSA, distribution spécialisée et RHF, en France et à l’export. Parquest, actionnaire historique d’Albert Ménès a réalisé cette opération aux côtés du dirigeant et principal actionnaire de La Patelière. Le Groupe a pour ambition de poursuivre et accélérer son développement notamment via la mise en œuvre des nombreuses synergies commerciales et opérationnelles.
Epikure
Management : Cédric Clouzeau, Catherine Canals-Delrue
Parquest : Denis Le Chevallier, Thomas Babinet, Camille Coutelet
Conseil Financement
Finaxeed : Vincent Rivaillon, Rémi Coupard, Arnaud Gé
Financement
Crédit Agricole Pyrénées Gascogne : Johan Delaunois, Solène Renard
CACIB : Henri Paquier
Banque Populaire Occitane : Ghislaine Laurenties, Richard Missègue
CIC : Bibiane de Cazenove, David Margherita, Julien Mallot
Goodwin : Adrien Paturaud
August Debouzy : Laure Bonin, Emmanuel Le Galloc’h